Tendances numériques : RDV le 30 novembre à Rennes pour la Digital Tech Conference

Le 29 octobre 2018

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Entrepreneurs, startupers, investisseurs, décideurs... La French Tech Rennes St Malo a imaginé pour vous sa 4ème édition de la Digital Tech Conference. Elle aura lieu le 30 novembre à l’Opéra de Rennes et portera sur trois univers : le Digital assistant, le Digital food & le Digital love.

Le rendez-vous high tech régional revient avec au programme des pitch d’experts pointus... 

Les trois précédentes éditions ont réuni plus de 1500 participants pour 87 speakers :

  • L'édition 2015 était consacrée à la musique et les objets connectés ;
  • L'édition 2016 avait pour thématique l’intelligence artificielle et la vidéo ;
  • L’édition 2017 était consacrée à la blockchain et aux robots.

Place cette année à de nouvelles thématiques portant sur le digital food, le digital love et les assistants vocaux.

Informations, programme et inscription : http://www.ladigital.tech/programme/

 

Digital Tech Conference : focus Digital food

Certaines thématiques sont d'ores et déjà annoncées sur l'univers #DigitalFood :

  • La blockchain dans l'agroalimentaire
  • Qui seront les plus moteurs, les consommateurs ou les producteurs
  • Mélange techno-artistique à base de fruits connectés
  • Le robot pizzaïolo

 

La "FoodTech" en pleine effervescence...

Le secteur de la "FoodTech" est en pleine croissance. Dans ce contexte, DigitalFoodLab a publié un état des lieux de cet écosystème en France, sur une période allant de 2013 à 2017.

Du drone agricole à l'aliment du futur en passant par la démultiplication des sites web d’informations nutritionnelles ou l'essor des plateformes de réservation dédiées à la RHD, la "FoodTech" française représente une opportunité majeure dans un pays comme la France, considéré comme le pays de la gastronomie et qui dispose de nombreux grands noms de l'Industrie agro-alimentaire et de la distribution.

Pour décrire la "FoodTech" française, DigitalFoodLab a défini 6 grands domaines :

  • "Agtech" (inventer l’agriculture du futur),
  • "Foodscience" (créer de nouveaux produits alimentaires répondant à des besoins),
  • "Foodservice" (réinventer la restauration et développer l'usage de la data),
  • "Media" (mieux répondre aux questions des consommateurs et diffuser des informations à propos du contenu des assiettes),
  • "Coaching" (aider les gens à mieux gérer leurs achats et leur alimentation),
  • "Retail & delivery" (développer le e-commerce alimentaire).

Et si la répartition géographique de ces jeunes entreprises reste très centrée sur la capitale - 80% des montants sont investis en Ile-de-France - les régions veulent s'affirmer dans cet écosystème encore en construction, qui, selon DigitalFoodLab, n’a pas encore atteint sa maturité...

Alors RDV le 30 novembre à Rennes pour échanger, en territoire breton, sur le sujet !

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