Colloque Perspectiv’Supply en Bretagne : la performance globale de la chaîne des produits frais et surgelés

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur Viadeo Partager sur LinkedIn

Industriels, transporteurs, distributeurs :

travaillons ensemble pour la performance globale de la filière des produits frais et surgelés !

Les Carsat Bretagne et Rhône-Alpes, le Pôle d’intelligence logistique (Pil’es), Produit en Bretagne, l’Association Bretonne des Entreprises Agroalimentaires et Bretagne Supply Chain vont déployer en Bretagne le projet Perspectiv’Supply, initié en Rhône-Alpes en 2016. Objectif : optimiser les flux et améliorer les conditions de travail durablement dans la filière des produits frais et surgelés.

La filière des produits frais est soumise à de fortes contraintes qui dégradent sa performance économique et la santé des salariés, leurs conditions de travail et in fine l’attractivité des métiers. 

En 2016, la Carsat Rhône-Alpes et le cluster logistique Pil’es ont lancé un projet collaboratif, impliquant également Supply Chain Masters et Vicariance afin de mener des expérimentations pour assouplir les contraintes liées à :

  • La détente des flux : flux hypertendus, fréquences de livraison, commandes tardives, manque de visibilité des promotions
  • Les palettisations : palettisations amont hétérogènes, palettisations aval mélangées, hauteur des palettes
  • Les emballages : diversité des emballages, fragilité et poids des emballages.

 

www.perspectiv-supply.fr

 

Un collectif d’acteurs déjà impliqués

Un collectif, composé d’entreprises volontaires (industriels, transporteurs, plateformes logistiques et magasins) a déjà été constitué et nécessite aujourd’hui d’être élargi au plus grand nombre. Ils ont ainsi déjà rejoint la démarche : Bonduelle, Bertel, Crêperie Jarnoux, Groupe Lahaye Logistics, Guyader, Jean Hénaff SA, Meralliance, Les Routiers Bretons STEF, STG, etc…

Le collectif breton s’appuiera sur la méthodologie appliquée en Rhône-Alpes et déploiera le projet en privilégiant la diffusion et l'accompagnement dans l'utilisation des repères communs, les expérimentations ainsi que la conception ou le lancement de nouveaux projets.

Le programme du 12 juin

 

  • 09h30 : Accueil café
  • 10h00 : Présentation de Perspectiv'Supply : contexte, enjeux, démarche bretonne et ambitions
  • 10h30 : Retours d'expériences sur la détente des flux et la palettisation (avec Bonduelle/CSD, Aoste, Intermarché,…)
  • 12h30 : Cocktail déjeunatoire
  • 14h00 : Présentation de l’observatoire des flux
  • 14h10 : Présentation des repères communs issus des travaux menées et identification des initiatives volontaires pour expérimenter à partir des repères communs
  • 15h45 : Conclusion

 

Industriels, transporteurs, distributeurs : rejoignez la démarche !

Contact : Elodie Le Provost, eleprovost@bretagne-supplychain.fr

S'inscrire en ligne

Date Le 12 juin 2018 de 09h30 à 16h00

Lieu Chambre de Commerce et d'Industrie des Côtes d'Armor
16 Rue de Guernesey, 22000 Saint-Brieuc

Contact Elodie Le Provost eleprovost@bretagne-supplychain.fr