Les chiffres clés de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire en Bretagne - Edition 2014

Le 05 septembre 2014

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Le document "ABC Agriculture et agroalimentaire de Bretagne en Clair - les chiffres" édition 2014 vient d'être publié.

 

L'Agriculture en Bretagne

 

  • Nombre d’exploitations agricoles : 34 447 en 2010, légère baisse de 1.6 % par rapport à 2009.

3 exploitations sur 4 en Bretagne sont de taille grande et moyenne avec une production brute standard (PBS) égale ou supérieure à 25 000 € par an.

 

 

  •  62% du territoire régional est consacré à l’agriculture en 2012 (chiffre stable par rapport à 2011).



  • Effectifs : 69 865 actifs en 2013 (contre 70 031 actifs en 2012, soit -0.2 %) représentant ainsi 5,2% des emplois bretons (contre 2,9% en France).

 

  •  3 248 producteurs produisent sous signe officiel de qualité et de l’origine en 2010. (baisse de -13.8 % par rapport à 2009).

 

  • 68% des agriculteurs sont en société en 2013, 67% en 2012, contre 47% en 2000. Les exploitations agricoles bretonnes sont tournées vers l'élevage. L'orientation laitière domine en Bretagne.

 

 L'Agroalimentaire en Bretagne

 

  • 16.5 milliards d'euros de chiffre d'affaires générés par l'agroalimentaire breton en 2011 (11.5% du CA français), en hausse de presque 9% par rapport à 2010.

 Données comptables entreprises agro

 Source : INSEE-ESANE 2011, retraitement SSP (données provisoires), IAA Champ "IAA-EAE"

 

  • 46% du chiffre d'affaires agroalimentaire breton est réalisé par l'industrie des viandes en 2011. Ce secteur de la viande prend de l'ampleur en Bretagne car il ne représentait que 39% du chiffre d'affaires agroaliemntaire breton en 2011.

 

  • Performances économiques des entreprises agroalimentaires bretonnes en 2011 :

 perf eco

 Source : INSEE-ESANE 2011, retraitement SSP (données provisoires), IAA Champ "IAA-EAE"

  •  39% des emplois industriels en Bretagne en 2013 sont issus de l'industrie agroalimentaire (poourcentage identique à celui de 2012).

 

  • Les leaders bretons de l'agroalimentaire (Groupes dont le centre de décision est situé en Bretagne) :

 leaders bretons

Observatoire économique des IAA de Bretagne - CRA Bretagne d'après le Palmarès 2013-2014

  • Les exportations : 4.3 milliards d'euros de vente de produits agricoles et agroalimentaires bretons à l'étranger en 2013, à l'étale par rapport à 2012.

 


Pour en savoir plus,  téléchargez le document ICI

 

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