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Le 12 janvier 2012
Comme le brunch à l’origine, le sprunch se déroule souvent le dimanche en fin de matinée. L’idée est de venir à plusieurs, entre amis, ou en famille. Après un moment de détente en salle de sport, dans un institut de beauté ou de bien être, les intéressés se retrouvent autour d’un petit déjeuner copieux et convivial.
Apparu fin 2010, le concept se développe et devient tendance. De nombreuses formules cadeaux ont été proposées lors des fêtes de fin d’année et le sprunch devient un concept branché dans de nombreux instituts de beauté parisiens ainsi que dans plusieurs grand hôtels de la capitale.
Quelques idées tarifaires
La recherche du bien être est une tendance de plus en plus marquée et en développement. Le sprunch intègre ce bien être du corps dans sa globalité : extérieur et intérieur.
De plus, les soins corporels ont plutôt été jusqu’à présents des instants de plaisir individuels. Dans cette formule, la participation est collective et le bien être du corps se retrouve dans le partage. Il rejoint la commensalité particulièrement liée à la culture alimentaire française.
Les propositions restent pour l’instant très parisiennes et les tarifs très segmentant. A voir si des concepts plus accessibles pourraient trouver un plus large public.
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