Focus sur le développement du SNACKING à Rennes

Le 18 octobre 2011

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur Viadeo Partager sur LinkedIn
Émission Du Buzz et Débat animée par le journaliste Thibaut BOULAIS sur TVR
Le snacking : une tendance forte de consommation alimentaire aujourd'hui et qui se concrétise à Rennes. Reportage au centre ville et discussion avec 3 invités sur le plateau de TVR 35.

Emission Du Buzz et Débat animée par le journaliste Thibaut BOULAIS
sur TV Rennes 35 Bretagne
 
Invités :

  • Christophe BOISSELIER
    Dirigeant de la société Eaty, sandwicherie nomade
  • Olivier MARIE
    Journaliste culinaire
  • Catherine MINIOT
    Chargée de mission à la CCI Rennes Bretagne
Mots clés

snacking, restauration

Auteur

Admin Themavision, CCI Rennes Bretagne

A lire également

Restauration commerciale 2011 : Panorama, chiffres clefs et tendances

Le 10/05/2012

Le snacking continue sa progression au détriment de la restauration traditionnelle assise qui souffre. Les "chaînés" résistent mieux que les indépendants dans ce contexte toujours difficile.

L’édition limitée, une démarche inédite au rayon boucherie

Le 30/04/2012

Fort du succès des offres éphémères en restauration rapide, Charal tente également l’expérience avec un Burger Italien.

Loc Maria entend bien profiter du succès de l’apéritif et lance ses Gavottes salées

Le 19/04/2012

Incontournable de la biscuiterie sucrée, Loc Maria transfère le croustillant de ses célèbres Gavottes crêpes dentelles à des mini-flûtes dentelle pour l’apéritif.