NK Hôtels développe le projet Restolib'

12/05/2011

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Restolib', créé par la société de conseils NK Hôtels est un nouveau concept qui s'adresse aux professionnels de la restauration. Il a pour objectif de rentabiliser un restaurant pendant ses jours de fermeture.
Le projet innovant est soutenu par le Synhorcat.

Les 4 avantages pour un restaurateur :
- Percevoir un loyer horaire chaque mois
- Rentabiliser l'établissement pendant les jours de fermeture
- Augmenter la marge nette sur des jours qui ne génèrent pas de chiffre d'affaires
- Profiter d'une page gratuite sur le site Internet www.restolib.fr (en cours de construction) pour y présenter son restaurant
- Recevoir un nouveau flux de clientèle

Pour la mi-juin, NK Hôtels espère avoir trouvé une quinzaine de restaurants partenaires à Paris et quelques uns dans les grandes villes françaises. La démarche est originale.

Sources

"Restolib', la solution pour rentabiliser vos jours de fermeture", Anne Eveillard, site web www.lhotellerie-restauration.fr, 6 mai 2011

Synhorcat, www.synhorcat.com

Auteur Georgette Mercier, CCI du Morbihan