Veille stratégique

Veille stratégique

Douanefrance.mobi : un service sur mesure pour votre logistique internationale

Tendances Eco 22 mai 2015

Afin de simplifier l’accès des usagers aux services douaniers, la Douane lance l'application mobile Douanefrance.mobi, disponible sur iOs et Androïd. Lire...

Concours Crisalide Numérique : la CCI Rennes lance la 3ème édition

Tendances Eco 22 mai 2015

Le numérique, incontournable au sein des entreprises, constitue un sérieux levier de compétitivité. Consciente des enjeux de la transformation numérique, la CCI Rennes, en collaboration avec Créativ, valorise cette démarche auprès des entreprises bretonnes, afin de les sensibiliser et les stimuler dans le développement de leurs projets numériques. Lire...

Maturation pour plus de flaveur et de tendreté : la viande c'est comme le vin ou le fromage !

Chaîne alimentaire 21 mai 2015

Dans un contexte de consommation en berne, les acteurs de la filière viande de bœuf cherchent à optimiser la tendreté, critère de choix primordial. Pour ce faire, ils disposent de différents moyens : conditions de réfrigération, pratique de l’affranchi et… durée de maturation. Mais encore faut-il que les consommateurs français y soient réceptifs. Lire...

La rénovation de mon bâtiment d'activité : un enjeu d'aujourd'hui

Tendances Eco 21 mai 2015

Le patrimoine immobilier d'une entreprise est une valeur qui ne doit pas être négligée. Ne pas prendre en compte la valorisation de son bien peut être une source de dépréciation de l'actif de l'entreprise, et peut obérer la santé financière de celle-ci. Nous avons questionné Me Dorothée Courilleau, Fidal Rennes, sur cet enjeu. Lire...

Les données marketing et la stratégie Omnicanale

Tendances Eco 21 mai 2015

Le monde de la distribution et du commerce évolue et fait face à de nouveaux enjeux. Comment bien décrypter ces enjeux et saisir les opportunités de cette révolution non pas technologique mais culturelle ? Lire...

Emballages alimentaires connectés au smartphone, une alternative aux DLC ?

Chaîne alimentaire 19 mai 2015

Aux Etats-Unis, les chercheurs du MIT (Massachusetts Institute of Technology) ont mis au point un capteur qui peut détecter les gaz émis au cours de la décomposition de la viande. Un moyen plus efficace que la DLC pour savoir si, ou non, la viande est toujours consommable. A un faible coût, donc peut-être favorable au déploiement du dispositif... Lire...

Au delà du pack, la personnalisation ou marketing one-to-one, s'applique aussi au produit ! Exemple des compléments alimentaires.

Chaîne alimentaire 19 mai 2015

De plus en plus, il faut faire du sur-mesure et s’adresser directement au consommateur, répondre à ses besoins comme s’il était unique. De nombreuses initiatives autour de la customisation du packaging ont vu le jour. Place aujourd'hui à la personnalisation du contenu avec Bloomizon qui applique le principe aux compléments alimentaires. Lire...

Restauration commerciale 2014 : panorama, chiffres clefs et tendances

Chaîne alimentaire 18 mai 2015

2014, année marquée par une croissance au ralenti pour la restauration commerciale Lire...

AAP : Innovation et compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires

Chaîne alimentaire 13 mai 2015

Dans le cadre des investissements d’avenir et des Projets agricoles et agroalimentaires d’avenir (P3A), FranceAgriMer vient de lancer début mai un nouvel appel à projet dédié à l’agroalimentaire. Lire...

bpifrance : aides à l'innovation agroalimentaire 2014

Chaîne alimentaire 13 mai 2015

La nouvelle synthèse sectorielle 2014 de bpifrance dédiée à l’agroalimentaire vient d'être diffusée. Y sont présentées, les tendances de l’innovation ainsi qu'une analyse sectorielle des projets d’innovation agroalimentaire soutenus par bpifrance. Lire...

Mobilité décarbonée : Crisalide éco-activités met en avant les projets innovants du territoire

La remise des prix du concours Crisalide éco-activités 2015 aura lieu le 26 mai prochain dans la salle du Triptik d’Acigné. Cette année, plus de 10 projets intègrent une mention spéciale mobilité décarbonée. Lire...

Les clés de la réussite de la ville intelligente : 3 questions à Emmanuel FRANCOIS de SBA

Tendances Eco 4 mai 2015

La smart city sera ce que le smart building lui permettra de devenir. Certains prérequis sont incontournables pour que la ville intelligente existe à l'horizon 2020. Emmanuel FRANCOIS, président de l'association Smart Building Alliance répond à nos questions sur l'avènement de cet objectif "smart city et bâtiment ready to services". Lire...

Palmes de Bronze pour le restaurant "Privé de Dessert" aux Palmes de la Restauration by Leaders Club, la folie du mélange des genres dans l'univers du sucré

Chaîne alimentaire 29 avril 2015

La pâtisserie et plus globalement l'univers du sucré séduit toujours autant avec encore plus de gourmandise et de plaisir. Les nouveaux acteurs d'aujourd'hui fans de la petite note sucrée n'hésitent plus à se démarquer en laissant libre cours à leur créativité et en osant le mélange des genres. Lire...

Réseaux d'entreprises

Réseaux d'entreprises

Séance de co-développement "acteurs de réseau"

Le co-développement est un mode d’échange et de progrès d’un genre nouveau. Il permet d’apprendre par la pratique. Le travail se fait en groupes de 8 personnes maximum et se propose d’approfondir une question apportée, en début de rencontre, par les participants. Lire...

Agenda

Agenda

Expérimentations

Expérimentations

BMA, Bretagne mobilité augmentée

Activateur de solutions et de pratiques nouvelles de mobilité, un programme labelisé par l’Ademe dans le cadre des investissements d’avenir

Matinée vélo : Comment déployer l'usage du vélo à grande échelle ?

BMA 11 mai 2015

Le 22 mai prochain, Bretagne Mobilité Augmentée organise une matinée sur la thématique du vélo. L'objectif est d'envisager les conditions nécessaires à un déploiement de la pratique du vélo à grande échelle. Lire...

Breizh Trotter Game : un serious game pour définir/co-construire les offres touristiques de demain

BMA 4 mai 2015

Elaboré dans le cadre de BMA et du programme IDDIL avec l’ensemble de leurs partenaires, le Breizh Trotter Game est un outil d’animation pour les professionnels du tourisme. Il leur a été présenté au Breizh Mobility Tour dédié au tourisme, le 26 mars dernier, à Saint-Malo. Lire...

IDDIL, Innovation & design durables dans l'industrie et les loisirs 

Une opération collective destinée à favoriser les démarches d’innovation dans le secteur du Tourisme et des Loisirs.

NFC KorriGo Services

Projet régional sélectionné dans le cadre des Investissements d'avenir. L'objectif est d'initier des services à partir des technologies et supports (cartes, mobiles) sans contact NFC et de générer des nouveaux modèles économiques et des usages innovants avec les habitants.