Un nouveau modèle hôtelier pour l'hôtellerie d'affaires ?. L'avis d'un consultant

26/10/2010

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Selon Scott Pivetti, consultant spécialisé dans les voyages d'affaires, le modèle hôtelier devrait évoluer dans les deux ans à venir. L"hôtellerie d'affaires devrait ainsi se concentrer sur le "tout compris", une formule regroupant la chambre, le petit déjeuner et l'accès à Internet. Les services à valeur ajoutée seront facturés comme suppléments. L'offre s'adaptera à la demande des voyageurs d'affaires de pouvoir se sentir à l'hôtel comme au bureau.
L'offre de services reste quant à elle à inventer. Elle devrait s'orienter selon Scott Pivetti vers davantage d'assistance quotidienne dans les activités affaires de la clientèle.
Scott Pivetti a travaillé durant plusieurs années pour la société d'études HHG dans le domaine de l'hôtellerie.

 

Sources

"Hôtellerie, la création d'un nouveau modèle", La Rédaction, site web www.deplacementspros.com, 11 octobre 2010

Auteur Georgette Mercier, CCI du Morbihan