Consommation plaisir

D’après une enquête Ipsos réalisée pour NRJ Global en juin 2011, le plaisir reste un driver fort pour les Français. Une assertion d’autant plus vraie dans le secteur alimentaire comme le démontre le succès des innovations sucrées très transgressives à l'instar du cheesecake par exemple. Lire

Avec 3 autres innovations pour 2012, l’entreprise Altho crée l’évènement sur le segment de la chips aromatisée avec la référence Bret’s saveur Caramel au beurre salé. Lire

Dans une période où le plaisir prime sur tout autre avantage mis en avant sur les produits alimentaires, une communication finement étudiée peut flirter vers d’autres terrains plus coquins. Lire

Depuis quelques années nous avons vu fleurir les cupcakes shops en France à travers des boutiques dédiées à ce gâteau coloré et régressif à souhait telles que Cupcakes and Co, Synie's Cupcakes, Berko, etc… Cependant, d'autres propositions se développent comme alternatives à ces douceurs sucrées. Lire

Pour Noël, Charal lance une nouvelle gamme de cocottes festives. Pour accompagner la fête, elle en a confié le design à l’agence de design Tsé Tsé. Lire

Issue de l’univers de la restauration, cette crème liquide Elle & Vire arrive dans les rayons GMS sur la cible grand public. Lire

Paul Prédault, marque du groupe Turenne Lafayette, joue la carte de la modernité pour se faire une place dans l’univers libre-service des jambons cuits supérieurs. Lire

Fun, ludiques ou ultragourmandes, les glaces 2011 surfent pleinement sur le plaisir et proposent, comme à l’accoutumée de nombreuses innovations pour l’été. Lire

Aux Etats-Unis, sous sa marque Eggo, Kellogg’s lance la pizza sucrée « spécial petit-déjeuner ». Lire

On ne présente plus les minis Magnum, ni même les Picollinis de MAGGI que l'on trouve en rayon depuis plusieurs années. Mais d'autres marques surfent sur la vague des mini formats. Lire