Accès abonnés
Mr Goodfish : un programme pour une pêche locale, saisonnière et raisonnée
Le 11 mai 2012
|
Au delà des obligations liées aux certifications classiques, le programme Mr Goodfish se veut incitatif par l'information, les conseils et les solutions qu'il préconise. Lire
Si mers et océans sont immenses, le poisson se fait de plus en plus local.
Le 16 avril 2012
|
La tendance à l’approvisionnement local inspire les marques qui en font un axe de communication majeur. Les ressources halieutiques ne coupent pas à cette vague de proximité. Lire
Le 07 mars 2012
|
La proximité est tendance, mais que recouvre cette notion dans l’esprit du consommateur ? Xerfi, en partenariat avec le Credoc, nous propose une segmentation des différentes approches stratégiques possibles pour les IAA. Lire
Chiffres clefs de la consommation de produits biologiques en France en 2011
Le 23 février 2012
|
L’Agence BIO vient de publier son baromètre 2011 sur l’évolution de la consommation du bio en France et la perception des Français face au bio. Principaux enseignements ... Lire
Deux nouveaux logos Made in France en alimentaire : un pour la volaille et l'autre pour les oeufs.
Le 17 février 2012
|
Les professionnels de la filière de la volaille et le Comité National pour la Promotion de l'Oeuf viennent de lancer des logos pour signaler l’origine de leurs produits et inciter les consommateurs à consommer français. Lire
Progression du marché Bio : lentement mais sûrement !
Le 13 février 2012
|
Une nouvelle étude sur le marché Bio vient d’être publiée par le cabinet Xerfi qui prédit une poursuite plus modérée de la croissance du marché à horizon 2015. Lire
Chez Monoprix et Innocent, les abeilles font le buzz
Le 08 février 2012
|
Monoprix et Innocent s'engagent dans la préservation des espèces et en font un outil de communication. Lire
Un pas en arrière pour Tesco sur l’étiquetage de son empreinte carbone
Le 07 février 2012
|
Selon un rapport paru dans le magasine The Grocer, la responsable développement durable de Tesco, Helen Fielding a confirmé la remise en question de l’affichage de l’empreinte carbone sur tous les produits de la marque. Lire
Etiquetage : clarification de la mention sans OGM pour les produits d’origine animale
Le 03 février 2012
|
Le 31 janvier a été publié au Journal Officiel le décret précisant les allégations possibles concernant l’affichage de la mention "sans OGM" ou "nourris sans OGM" sur les emballages. Lire
Relocalisation : le thème phare qui occuper l’espace médiatique tant national que régional.
Le 25 janvier 2012
|
Quand tous les candidats à la présidentielle veulent relocaliser la production en France, la région Normandie crée sa marque "Buy Normandie" et Produit en Bretagne lance sa campagne "Devenez président de la relocalisation des achats". Lire
Une partie de ce site n'est accessible que sur abonnement. L'abonnement est gratuit mais réservé aux professionnels de la chaine alimentaire ainsi qu'à des communautés d'entreprises partenaires de la CCI Rennes Bretagne.
Pour plus d'information ou pour vous abonner, n'hésitez pas à contacter Carole LOSSOUARN - CCI Rennes Bretagne - clossouarn@rennes.cci.fr