Trois organisations patronales de l'hôtellerie et de la restauration se regroupent.

03/03/2010 (modifié le 3 mars 2010)

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Le Synhorcat (Syndicat National des Hôteliers, Restaurateurs, Cafetiers, Traiteurs), la CPIH (Confédération des Professionnels Indépendants de l'Hôtellerie) et la Fagiht (Fédération Autonome Générale de l'Industrie Hôtelière Touristique) ont annoncé le 1er mars leur regroupement au sein d'une nouvelle fédération afin de mieux défendre les intérêts des établissements indépendants.
Les 3 syndicats : 30 000 établissements en hôtellerie et restauration, 200 000 salariés et 25 % du chiffre d'affaires du secteur.
La "Fédération des hôtels, cafés et restaurants indépendants" réunira les 3 syndicats qui conserveront leur identité propre.

Sources

"Hôtellerie/restauration : regroupement", La Rédaction, site web www.lefigaro.fr, 01 mars 2010

Auteur Georgette Mercier, CCI du Morbihan