Panorama des principaux chiffres de la distribution française d'après le Store Chart France "Book 2010" des Editions Dauvers.

Pour répondre à la demande de toujours plus de naturalité, un ketchup au xylitol vient d’être lancé au Royaume Uni. Ces nouveaux édulcorants naturels font l’objet de nombreuses innovations et investissent de nouvelles catégories de produits. La forme stylisée de la bouteille et la simplicité de l’étiquette assurent la visibilité en rayon en se démarquant des packagings habituels sur le ketchup.

Marché cible : les éco-citoyens.